Спирулина биоактив является уникальным источником полноценных белков, микроэлементов и витаминов. Она содержит комбинацию ценных для организма человека веществ, в том числе аминокислот. Некоторые из них чрезвычайно редкие и в растительной еде практически не встречаются.
Спирулина интенсивно очищает организм, в результате чего в суставах, мышцах и лимфе уменьшается содержание ядовитых продуктов обмена, которые отравляют не только разные органы, но и мозг.
Спирулина содержит много микро- и макроэлементов, витаминов, нуклеиновые кислоты, гаммалинолевую кислоту, холинэстеразу, фикоцианин и множество других активных веществ.
Спирулина — это сине-зеленая водоросль спиралевидной формы, благодаря которой она и получила свое название. Спирулина является одним из древнейших растений на Земле, ее возраст — более 500 миллионов лет.
Уникальный химический состав спирулины, биологическая активность ее компонентов определяет значительную ценность микроводоросли как источника продуктов питания и лекарственного сырья. Во всем мире возрастает роль спирулины, как продукта здорового питания, применяемой для увеличения физической активности, уменьшения утомления, профилактики заболеваний, возникающих на фоне снижения защитных сил организма.
Спирулина — это высокоэффективное, экологически чистое растение содержит в своем составе уникальный комплекс необходимых человеческому организму компонентов.
Содержание белка в спирулине достигает 60-70 % и самое главное белок спирулины включает все незаменимые аминокислоты, которые необходимы для синтеза гормонов, ферментов, медиаторов нервной системы, иммуноглобулинов и других активных веществ. Такого количества белка и набора незаменимых аминокислот нет ни в одном из продуктов.
Спирулина богата ненасыщенными жирными кислотами (витамин F), особенно гаммалиноленовой, линолевой, олеиновой, которые необходимы для синтеза фосфолипидов — основного компонента клеточных мембран и сосудистых стенок; простогландинов — тканевых гормонов, которые контролируют регуляцию кровяного давления, передачу нервных импульсов, состояние стенок кровеносных сосудов, обменные процессы в печени, а также играют важную роль в липидном обмене, профилактике атеросклероза, регуляции функций половых органов.
Выявлено, что сульфо- и гликолипиды спирулины способны угнетать развитие вируса СПИДа.
Углеводы в спирулине (до 20 %) представлены в основном полисахаридами (гликоген и др.) для усвоения которых почти не требуется инсулина, что очень важно для лиц, страдающих диабетом.
В спирулине сконцентрированы в оптимальных соотношениях важнейшие минералы (натрий, хлор, кальций, калий, фосфор, железо, магний, марганец, цинк, йод, медь, хром, селен) и витамины — А, В1, В2, В3, В6, В12, РР, С, Е, биотин, фолиевая кислота, инозитол, пантотеновая кислота, которые необходимы для нормальной функции иммунной, эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой, кроветворной и других систем организма.
Бета-каротина в ней содержится в 25 раз больше, чем в сырой моркови, витамина В12 больше, чем в любом другом питательном источнике.
Спирулина — самый богатый источник органического железа (в 58 раз больше, чем в сыром шпинате и в 28 раз больше, чем в сырой говяжьей печени). Хлорофилл спирулины практически идентичен по строению с молекулой гема гемоглобина человека, благодаря чему использование спирулины очень эффективно при анемиях.
Спирулина содержит неповторимый комплекс пигментных веществ. Так каротиноиды и высокое содержание фикоцианина (сине-зеленый пигмент) обеспечивают ей выраженные имуностимулирующие и противоопухолевые свойство, а также защищают организм от язвенных процессов, геморроя, тромбофлебита, инфекционных процессов, способствуют заживлению ран.
В клеточной стенке спирулины содержатся альгинаты, которые представляют собой полисахаридные комплексы и обладают выраженной способностью связывать и выводить из организма человека и животных радионуклиды (стронций, цезий), тяжелые металлы (ртуть, свинец, мышьяк), продукты азотистого обмена (мочевина, креатинин), фенольные соединения, гистамин и гистаминоподобные вещества (серотонин, брадикинин и прочие) и другие токсические вещества.
Клеточная стенка спирулины содержит мукополимер муреин, который полностью переваривается пищеварительными ферментами человеческого организма, что делает доступными к усвоению все питательные вещества этого растения (в отличие от целлюлозосодержащих клеточных стенок современных наземных растений и водорослей, которые не перевариваются в организме человека, что затрудняет их усвоение).
Спирулина усваивается человеческим организмом на 95% и, по данным Всемирной организации здравоохранения, способна защитить его от двух третей известных болезней.
В настоящее время спирулину производят и потребляют более чем в 60 странах мира. Ее используют при выпечке хлеба, изготовлении сыров, масла, майонеза и других продуктов питания. В Японии, Мексике, Индии и Китае потребление спирулины достигает 25 % ежедневного рациона человека. Продукты из спирулины являются одним из основных элементов пищи космонавтов.
Изготовлено в Украине: ТУ У 15.8-32547646-001-2003
Производитель: Элит-Фарм
БАД. Не является лекарственным средством